पोषण खोते जा रहे हैं अनाज – Team Indian Environmentalism
हमारी खान पान की आदतें पिछले कुछ दशकों में तेजी से बदली हैं। चावल और गेहूं जैसे अनाज एक बड़े अनुपात में हमारे खान पान में शामिल हुये हैं। इसके लिए पिछले 50 सालों से हमने खाद्य सुरक्षा हासिल करने के लिए कम समय में ज्यादा पैदावार वाली फसलें उगाने के लिए हाइब्रिड किस्म के…